Molho vinagrete

Vinagrete é uma emulsão de vinagre e azeite, usada como molho para salada e para marinar carne, marisco ou vegetais.
Salada de grão de bico

O grão-de-bico, do ponto de vista nutricional, é um excelente alimento. Esta é uma receita de salada de grão de bico que é acompanha bem com carnes, frutos do mar e pão.