Bolo de fubá
Quem resiste a um bolo de fubá quentinho?
Equipamento
- Batedeira
- Forma para Assar
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite fervido
- 1 xícara de trigo
- 1 xícara de fubá de milho amarelo
- 2 colheres de sopa rasa de fermento químico
Cobertura
- 1 pote doces da RD Alimentos( morango, goiaba, banana, abóbora com coco ou doce cremoso de doce de leite)
Instruções
- Separar as claras e gemas
- Bater as claras em neve
- Adicionar aos poucos as gemas, até que se forme um creme homogêneo.
- Adicione em seguida o açúcar, o óleo e o leite.
- Misture a farinha de trigo e o fubá
- Adicione o fermento
- Unte uma forma com buraco no meio e despeje a massa
- Levando para assar em formo médio (210°C) por cerca de 35 minutos ou ate que o palito saia limpo.
- Para a cobertura aqueça um de nossos doces em banho maria ou no micro-ondas e despeje em cima do bolo. Coloque a quantidade que quiser.